什么是精酿啤酒? 发表评论 / 啤酒问答, 新闻中心 / 作者: wemac 疑 精酿啤酒到底是什么? 答 精酿啤酒是单纯的由麦芽、酿造水、啤酒花、酵母等原材料经糖化、过滤、煮沸、旋沉、发酵等过程酿制而成的一种发酵性啤酒,与普通啤酒有所不同,无任何添加剂,现酿现喝。