啤酒厂建设中啤酒生产设备选择的重要性 发表评论 / 啤酒问答, 行业新闻 / yuzhenmei 随着啤酒市场的不断扩大，越来越多的啤酒厂如雨后春笋般涌现。而在啤酒生产过程中，啤酒设备的选择和啤酒发酵罐的配置 […] 啤酒厂建设中啤酒生产设备选择的重要性 Read More »
中小型啤酒厂选址的关键因素和策略 发表评论 / 啤酒问答, 行业新闻 / yuzhenmei 随着人们生活水平的提高，对啤酒的需求也越来越多，对于啤酒的品质和口感也有了更高的要求。在这种背景下，中小型啤酒 中小型啤酒厂选址的关键因素和策略 Read More »
啤酒糖化设备在啤酒酿造过程的作用 发表评论 / 啤酒问答, 行业新闻 / yuzhenmei 啤酒酿造是一个复杂而精细的过程，其中糖化环节起着至关重要的作用。简而言之，糖化是将麦芽中的可溶性物质(主要是淀 啤酒糖化设备在啤酒酿造过程的作用 Read More »
试问啤酒发酵罐，你选对了吗？ 发表评论 / 啤酒问答, 行业新闻 / zhangqingde 如何选择发酵罐：啤酒厂的新选择。 小伙伴们，今天要和大家分享一个与啤酒生产密切相关的话题：如何选择发酵罐。 在 试问啤酒发酵罐，你选对了吗？ Read More »
2023年精酿啤酒发展情况解析 发表评论 / 行业新闻 / yuzhenmei 随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，啤酒作为世界三大饮料之一，在日常生活中扮演着越来越重要的角色。尤其是在 2023年精酿啤酒发展情况解析 Read More »
酒花制品的类型介绍 发表评论 / 啤酒问答, 新闻中心, 行业新闻 / yuzhenmei 添加酒花的传统方式是使用整酒花,但这种方法不太经济,酒花有效成分的利用率仅30%左右。为了提高酒花利用率、方便 酒花制品的类型介绍 Read More »
酒花制品的类型介绍 发表评论 / 啤酒问答, 新闻中心, 行业新闻 / zhangqingde 添加酒花的传统方式是使用整酒花,但这种方法不太经济,酒花有效成分的利用率仅30%左右。为了提高酒花利用率、方便 酒花制品的类型介绍 Read More »
麦汁过滤的基本要求及其技术指标 发表评论 / 啤酒问答, 行业新闻 / yuzhenmei 一、基本要求 麦汁过滤的基本要求是迅速彻底地分离糖化醪液中的可溶性浸出物,尽量减少影响啤酒风味的麦皮多酚、色素 麦汁过滤的基本要求及其技术指标 Read More »
板式换热器的主要优点 发表评论 / 啤酒问答, 新闻中心, 行业新闻 / zhangqingde 由于酵母只能在低温下发酵，热麦汁在接种前必须冷却到工艺要求的发酵温度。使用板式换热器可以将麦汁快速冷却到酵母的 板式换热器的主要优点 Read More »
国内主要酒花品种及其特征 发表评论 / 啤酒问答, 未分类, 行业新闻 / yuzhenmei 虽然中国的野生酒花有 悠久的历史,但栽培啤酒花的历史却 只有80多年。1921年，黑龙江省尚志县一面坡首先开创 国内主要酒花品种及其特征 Read More »
