100000 吨 / 年
项目背景
定位高端,工艺要求全程不经巴氏杀菌,保留酵母活性。对设备微生物控制指标极其严苛,任何微小死角都导致整批酒坏包。
实施亮点
施工现场严格执行洁净控制标准,所有与物料接触的进场板材均进行光洁度检测。
交付成果
客户考察多家供应商后,唯有精鹰的细节管控满足其“洁癖级”要求。项目正在高标准施工中,打造中国“活啤”标杆工厂。