报表与质量追溯,计划与实际实时比较,配方管理与工艺偏差报警,糖化到 CIP 全流程自动化。

过程控制系统是"智能数字化工厂"的中枢。精鹰为啤酒厂提供覆盖糖化锅、过滤槽、煮沸锅、沉淀槽、发酵、水系统、暂存罐与 CIP 的全流程 SCADA 自动化方案,将信息技术与传统啤酒酿造技艺相结合,让工艺经验沉淀为可执行、可追溯的数字配方。
精鹰拥有自有电气研发团队,自控系统与工艺设备同源设计,画面直观、调试周期短,并可为老厂技改提供分步实施的自动化升级路径。
| 适用范围 | 新建啤酒厂及老厂自动化改造 / New breweries and automation retrofits |
|---|---|
| 覆盖工段 | 糖化/过滤/煮沸/旋沉/发酵/水系统/CIP / Brewhouse, cellar, water systems and CIP |
| 核心功能 | 配方管理/报表追溯/偏差报警 / Recipe management, reporting, traceability, deviation alarming |
| 控制模块 | 浊度/温度/流量/液位全自动 / Fully automatic turbidity, temperature, flow and level control |