河南鲜啤福鹿家年产50000吨交钥匙项目

项目背景

客户为蜜雪冰城旗下精酿品牌，计划建设一座年产 50000 吨的独立精酿工厂，供应自有线下门店日常销售，要求设备兼顾多品种小批量

交付范围

精鹰承担整厂交钥匙工程：30KL 四器糖化系统、30-120KL发酵罐、60KL清酒罐、酵母扩培系统、全自动 CIP 清洗站、PET 桶灌装线 ×2 套、自控与电气系统、冷媒系统、水处理系统，含工程设计、制造、安装与调试培训。

项目成果

项目从进场安装到出酒仅用数月，首批产品一次通过检验。四器糖化配置支持单日多批次酿造，为客户后续增加发酵罐扩产预留了糖化能力与车间空间。