江苏溧阳精酿啤酒厂年产30000吨交钥匙项目

30000 吨 / 年

江苏溧阳2022糖化锅有效容积6吨*1 过滤槽有效容积6吨*1 暂存槽有效容积6吨*1 煮沸锅有效容积6吨*1 旋沉槽有效容积6吨*1 清酒罐有效容积6吨*1 清酒罐有效容积24吨*1
江苏溧阳精酿啤酒厂年产30000吨交钥匙项目

项目背景

江苏精酿品牌销量突破原有代工产能,决定自建年产 30000吨工厂,核心诉求是收得率、批次一致性与多包装形式并行。

交付范围

精鹰提供从原料到灌装的整线方案:湿式粉碎系统降低过滤槽负荷提升收得率,6KL 四器糖化系统配合 12 台 100m³ 发酵罐,建设全厂 CIP 总站集中监控,瓶装与桶装两条灌装线并行,SCADA 系统实现配方管理与质量追溯。

项目成果

工厂投产后批次一致性显著优于代工时期,湿式粉碎带来的收得率提升直接改善了单吨成本,多包装能力支撑了商超与餐饮两条渠道的同步扩张。